Lokakuun Club Vegestylez Reseptit

Lokakuun Club Vegestylez 

Lokakuun Vegestylezissa kokattiin maittavaa ja lämmittävää keittoa. Keitot ovat helppoja ja nopeita arkiruokia, joihin voi laittaa mielensä mukaan oikeastaan mitä tahansa. Tämä kasviskeitto on erityisen täyttävää proteiinirikkaan kvinoan ansiosta! Sopan kaveriksi sopii hienosti nopeatekoinen ruisrieska.

Syksyinen kasviskeitto (4 annosta)

1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 suuri bataatti
1 ps lehtikaalia
1 rasia herkkusieniä (tai muita sieniä)
1 dl kvinoaa
kasvislientä
oliiviöljyä
suolaa ja pippuria

Kuori ja kuutioi bataatti.
Hienonna sipulit ja kuullota niitä kattilassa oliiviöljyssä.
Lisää kvinoa ja bataattikuutiot, ja kuullota hetki sipuleiden kanssa.
Lisää kasvislientä niin, että bataatit peittyvät.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes kvinoa ja bataatit kypsyvät.
Revi lehtikaali suupalankokoisiksi palasiksi ja viipaloi herkkusienet.
Lisää kaali ja sienet ja kypsennä vielä muutama minuutti.
Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile hienonnetun persiljan ja turkkilaisen jogurtin kanssa.

Vegestylez

***

Ruisrieska (1 iso tai 4-5 pienempää)

2 dl ruisjauhoja
½ tl suolaa
200 g kermaviiliä tai turkkilaista jogurttia
30 g voita sulatettuna

Lämmitä uuni 250 asteeseen.
Sulata voi.
Sekoita ainekset keskenään ja anna turvota noin 10 minuutin ajan.
Muotoile uunipellille yksi iso tai muutama pienempi rieska.
Paista uunin keskitasolla 10-15 minuuttia, kunnes pinta saa väriä.

***

Lehtikaali sopii hienosti keittoihin, mutta siitä voi myös valmistaa rapsakoita ja terveellisiä (ja edelleen melko trendikkäitä) lehtikaalisipsejä!

Lehtikaalisipsit

Lämmitä uuni 150 asteeseen.
Revi lehtikaali sopivan kokoisiksi palasiksi.
Lorauta kulhon pohjalle oliiviöljyä, suolaa ja muita haluamiasi mausteita.
Pyörittele kaalinlehtiä öljyssä ja mausteissa niin, että ne peittyvät kauttaaltaan.
Asettele uunipellille leivinpaperin päälle ja paista uunissa noin puoli tuntia (kiertoilmauunissa paistoaika on lyhyempi).

 

Teksti ja reseptit: Jasmine Gustafsson

 

Mainokset

Club Vegestylezin kevään reseptit

Kevään 2015 Club Vegestylez -illoissa on kokkailtu monenlaisia kasvisruokia aina kiinalaisen keittiön herkuista kotimaisiin villivihanneksiin.

Vuoden ensimmäisessä vege-illassa valmistettiin vegaanista kiinalaista ruokaa. Tämä mausteinen munakoisoannos lämmitti mukavasti kylmänä tammikuun iltana! Herkulliset raaka-aineet itämaisiin ruokiin löydät parhaiten aasialaisista ruokakaupoista, mutta myös hyvin varustetuista marketeista voi ostaa vastaavat ainekset.

Mausteista vegaanista munakoisoa (2 annosta)

Ainekset:
1 munakoiso kuutioiksi pilkottuna
1 sipuli kuutioituna
Thai basilikaa hienonnettuna
Seesamiöljyä
2 valkosipulinkynttä
Hienonnettua inkivääriä
1 ruokalusikallinen sokeria tai palmusokeritahnaa
1 lusikallista sambal oelek -tahnaa
soijakastiketta
2 dl tomaattimurskaa
1 ruokalusikallinen riisiviinietikkaa
punaista chiliä
suolaa
1 dl vettä
kevätsipulia

Kuumenna 2-3 ruokalusikallista seesamiöljyä pannulla ja lisää paloiteltu munakoiso. Lisää ripaus suolaa ja pippuria. Paista keskilämmöllä kunnes munakoiso kypsyy, noin 5-8 minuuttia. Laita sivuun.

Kuumenna samalla pannulla kaksi ruokalusikallista öljyä ja paista sipuli. Lisää kypsä sipuli munakoison joukkoon.

Kuumenna samalla pannulla kaksi lusikallista öljyä. Lisää valkosipuli ja inkivääri. Kun valkosipuli alkaa ruskistua, lisää tomaattimurska, sokeri, sambal oelek, soijakastike, riisiviinietikka ja vesi. Kypsennä keskilämmöllä noin kymmenen minuuttia, lisää sitten munakoisot ja sipulit ja kypsennä viiden minuutin ajan.

Sekoita joukkoon hienonnettu thai basilika ja tarjoa riisin kanssa, koristele hienonnetulla kevätsipulilla.

 ———-

Maaliskuun kasvisruokaillassa nautiskeltiin maukasta maa-artisokkakeittoa. Keittoruoat syntyvät vaivattomasti ja edullisesti, ja niihin kannattaa käyttää kauden kasviksia.

Maa-artisokkakeitto (4-6 annosta)

Ainekset:
1 kg maa-artisokkia
1 iso, jauhoinen peruna (esim. Rosamunda)
2 shalottisipulia
1 valkosipulinkynsi
nokare voita tai oliiviöljyä
½ litraa vettä
2 dl kermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
suolaa ja pippuria

Kuori ja pilko maa-artisokat ja peruna. Laita palat kylmään veteen estääksesi niitä tummumasta.

Hienonna sipulit ja valkosipuli ja kuullota niitä voissa miedolla lämmöllä. Lisää maa-artisokka, peruna ja vesi, ja keitä kypsäksi. Mausta makusi mukaan suolalla ja pippurilla.

Lisää kerma ja tuorejuusto ja aja tasaiseksi sauvasekoittimella tai blenderillä.

Maista ja mausta tarvittaessa.

Tarjoa hienonnettujen yrttien tai rucolan kanssa. Lisäkkeeksi sopii esimerkiksi vastaleivottu leipä.

20150304_185928

  ———-

Kevään viimeisessä Club Vegestylez -illassa kokattiin keväistä kvinoaa sekä uunissa paahdettua myskikurpitsaa. Keväisin kannattaa hyödyntää kauden kasviksia, kuten parsaa, sekä kokeilla esimerkiksi nokkosia, jotka ovat erittäin ravinteikkaita ja keväisin parhaimmillaan! Mikäli nokkosia ei ole saatavilla, voi ne korvata tuoreella tai pakastetulla pinaatilla.

Kvinoaa ja kevätkasviksia (6 annosta)

Ainekset:
3 dl kvinoaa
6 dl vettä
1 nippu parsaa
2 dl keitettyä nokkosta tai pinaattia
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
suolaa, pippuria ja yrttejä maun mukaan
oliiviöljyä paistamiseen

Huuhtele kvinoa huolellisesti siivilässä kylmällä vedellä.

Hienonna ja kuullota sipulit kattilassa tilkassa oliiviöljyä, kaada sitten joukkoon huuhdeltu kvinoa ja vesi. Mausta suolalla ja pippurilla ja keitä noin 20 minuutin ajan.

Keitä toisessa kattilassa vesi ja ryöppää nokkosia muutaman minuutin ajan kiehuvassa vedessä.

Pilko parsat parin sentin pituisiksi paloiksi ja ryöppää niitäkin muutama minuutti kiehuvassa vedessä.

Kun kvinoa on valmista, sekoita joukkoon nokkoset ja parsat. Tarkista maku ja mausta lisää tarvittaessa. Tarjoa vihersalaatin ja paahdettujen kurpitsalohkojen kanssa.

 

Paahdettu myskikurpitsa (6 annosta)

Ainekset:
2 myskikurpitsaa
oliiviöljyä
suolaa
kanelia
pippuria
chilijauhetta

Lohko ja puhdista kurpitsat. Asettele lohkot uunivuokaan, kaada päälle oliiviöljyä ja mausta.

Pyörittele kurpitsalohkoja siten, että ne peittyvät mausteisiin kauttaaltaan.

Paista 250-asteisessa uunissa noin puolen tunnin ajan tai kunnes kurpitsat ovat täysin pehmenneet.

20150427_195133

Club Vegestylez 4.3.

Aika: keskiviikko 4.3. klo 17 alkaen
Paikka: Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11

Maaliskuun Club Vegestyezissa kokataan maukkaita kasvisherkkuja kylmiä kevätiltoja lämmittämään. Osallistumisesta perimme kahden (2) euron osallistumismaksun. Tule siis kokkailemaan ja nautiskelemaan hyvästä ruoasta hyvässä seurassa.

Varmistathan osallistumisesi viimeistään 3.3., jotta tiedämme kuinka paljon ruokatarvikkeita varata.

Tykkää Club Vegestylezistä Facebookissa.

Tapahtuma Facebookissa.

Tervetuloa kokkailemaan!

Club Vegestylez -emäntä
Jasmine Gustafsson
jasmine.gustafsson[at]helsinki.fi

vegestylez

Peducan tammikuun jäsentiedote

  1. Tulevia tapahtumia
  2. Save the date 27.3.
  3. Hae toimihenkilöksi Peducaan!
  4. Peducan hallitus on järjestäytynyt

1) TULEVIA TAPAHTUMIA

HALLITUKSEN KOKOUS
to 22.1. klo 18.00
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11
Peducan hallituksen kokoukset ovat avoimia jäsenistölle. Lisätiedot ja esityslista: https://www.facebook.com/events/827548947284425

ALUMNISITSIT
pe 23.1. klo 18.00
Kattosauna Sivistys, Leppäsuonkatu 11
Specian, AKK:n ja Peducan sitsit yleisen ja aikuiskasvatustieteen opiskelijoille ja alumneille. Lisätiedot: https://www.facebook.com/events/1722531811306195

AKTIN KOKOUS
ke 28.1. klo 15.30
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11
Peducan tapahtumajaos AKTI suunnittelee tulevia tapahtumia. Tervetuloa mukaan järjestämään ja suunnitelemaan! Lisätiedot: https://www.facebook.com/events/1527690460836442

CLUB VEGESTYLEZ
ke 28.1. klo 17.00
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11
Kasvisruokakokkailua Rexissä. Tällä kertaa kokkaillaan kiinalaista. Lisätiedot: https://www.facebook.com/events/824856510886317

ALUMNIPÄIVÄ
to 29.1. klo 12.00–18.00
Minerva-tori, Siltavuorenpenger 5 A, K2-kerros
Käyttäytymistieteellinen tiedekunta on mukana Helsingin yliopiston alumnipäivässä. Lisätiedot: https://www.facebook.com/events/774660925955801/

SUUNNITTELU & MEETING -ILTA
ti 3.2. klo 17.00
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11
Suunnittelu & Meeting -illoissa käsitellään Peducan ajankohtaisia asioita. Tällä kertaa keskustellaan tulevasta vuosijuhlaillallisesta sekä nauhahakemuksista. Lisätiedot: https://www.facebook.com/events/833988979995907/

MERKKIMARKKINAT
ke 11.2. klo 10.00–14.30
Minervan kirjaston edessä
Peduca on mukana Conduksen perinteisillä merkkimarkkinoilla.

2) SAVE THE DATE 27.3.

Peduca järjestää perjantaina 27. maaliskuuta vuosijuhlaillallisen Suomenlinnassa.

Peduca järjestää vuosijuhlat perinteisesti viiden vuoden välein. Vuosijuhlat juhlitaan seuraavan kerran vuonna 2019. Tässä välissä järjestämme juhlavan illallisen 41-vuotiaan Peducan kunniaksi.

Varaa päivämäärä kalenterista!

Ilmoittautuminen alkaa helmikuun alussa.

3) HAE TOIMIHENKILÖKSI PEDUCAAN

Peduca etsii innokkaita toimihenkilöitä seuraaviin tehtäviin.

Ekskursiovastaava

Mikäli tunnet tai ainakin haluat tuntea kasvatustieteilijöiden työllistäjät, niin ekskursiovastaavan tehtävä on juuri sinua varten. Pääset yhdessä Peducan ammattitaitoisen hallituksen kanssa visioimaan ja järjestämään ekskursioita firmoihin, jotka työllistävät nyt ja tulevaisuudessa peducalaisia. Tehtävä avaa eturivin näköalapaikat työelämään ja samalla luot tulevaisuuden suhteita. Nyt jos koskaan kannattaa hakea tätä paikkaa!

Kulttuurivastaava

Oletko aina halunnut lähteä peducalaisten kanssa katsomaan teatteria tai kenties Possen toisen tuotantokauden livelähetyksiä. Peduca etsii reipasta kulttuurista kiinnostunutta toimihenkilöä, jonka tehtävänä on organisoida mitä mahtavampia kulttuurimatkoja Helsingin parhaimpiin tapahtumiin.

Jos jompi kumpi tehtävistä herätti mielenkiintosi, laita hakemus toimihenkilöksi osoitteeseen peduca-hallitus@helsinki.fi. Hakemuksen ei tarvitse olla muutamaa riviä pidempi eikä mukaan tarvitse liittää cv:tä saati portfoliota. Riittää, että kerrot lyhyesti kuka olet ja miksi olet kiinnostunut tehtävästä. Hallitus valitsee toimihenkilöt kokouksessa torstaina 22.1.

4) PEDUCAN HALLITUS ON JÄRJESTÄYTYNYT

Hallitukselle voi laittaa viestiä osoitteella peduca-hallitus[at]helsinki.fi.

kt = yleisen ja aikuiskasvatustieteen opiskelija
lo = luokanopettajaopiskelija

Puheenjohtaja
Netta Metsäaho (kt)
netta.metsaaho[at]helsinki.fi

1. varapuheenjohtaja
Joanna Lukkarila (lo)

2. varapuheenjohtaja
Hanna Palmén (kt)

Sihteeri
Tytti Huttunen (kt)

Taloudenhoitaja
Marika Tuominen (lo)

Edunvalvonta (yleisen ja aikuiskasvatustieteen opiskelijat)
Pauliina Turunen (kt)

Edunvalvonta (luokanopettajaopiskelijat)
Minna Vasarainen (lo)

Yhdenvertaisuus
Julia Korhonen (kt)

Viestintä
Ville Halonen (lo)

Fuksi- ja tuutorvastaava (yleisen ja aikuiskasvatustieteen opiskelijat)
Elina Kytömaa (kt)

Fuksi- ja tuutorvastaava (luokanopettajaopiskelijat)
Eveliina Haimi (lo)

Kansainvälisyys
Paula Partanen (lo)

Tilat
Reetta Kiukainen (kt)

Peducalehden päätoimittaja
Jasmine Gustafsson (lo)

Peducalehden taittaja
Marika Tuominen (lo)

SOOL-yhteyshenkilö
Saara Jalava (lo, toimihenkilö)

Luokanopettajaliittoyhteyshenkilö
Joanna Lukkarila (lo)

Specia-yhteyshenkilö
Hanna Palmén (kt)

Tapahtumajaos AKTI

AKTIn puheenjohtaja
Pauliina Turunen (kt)

AKTIn varapuheenjohtaja
Eeva-Sofia Lassinharju (lo, toimihenkilö)

Liikunta
Reetta Kiukainen (kt)

Ympäristö
Jasmine Gustafsson (lo)

Ihanaa alkanutta vuotta! :)

Peducan hallitus
peduca-hallitus[at]helsinki.fi

Read this in english.

Club Vegestylez 28.1.

Aika: keskiviikko 28.1. klo 17 alkaen
Paikka: Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11

Vuoden ensimmäisessä vege-illassa valmistetaan vegaanisia versioita kiinalaisen keittiön herkuista! Osallistumisesta perimme pienen kahden (2) euron osallistumismaksun. Ilmoitathan osallistumisestasi 27.1. mennessä, jotta tiedämme kuinka paljon ruokatarvikkeita varaamme.

Tykkää Club Vegestylezista Facebookissa:
https://www.facebook.com/vegestylez.

Tervetuloa kokkailemaan!

Jasmine Gustafsson
Club Vegestylez -emäntä
jasmine.gustafsson@helsinki.fi

Alkuvuoden 2015 tapahtumia

Hallituksen järjestäytymiskokous

perjantai 9.1. klo 13.00–17.00
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11

Peducan hallitus 2015 järjestäytyy ja jakaa hallituksen jäsenien vastuualueet sekä nimeää toimihenkilöt. Alustava esityslista ja lisätiedot fb-tapahtumassa.

Toimihenkilöksi? Jos olet kiinnostunut toimimaan toimihenkilönä esimerkiksi tapahtumajaos AKTIn toiminnassa, tule paikalle järjestäytymiskokoukseen. Jos et pääse paikalle, voit ilmoittaa kiinnostuksesi toimihenkilön paikasta kirjoittamalla lyhyen vapaamuotoisen hakemuksen Peducan hallitukselle osoitteeseen peduca-hallitus[at]helsinki.fi. Kerro hakemuksessa myös mistä vastuualueesta olisit kiinnostunut.

Peducalehden kokous

maanantai 12.1. klo 16.00–18.00
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11

Vuoden ensimmäisessä lehtikokouksessa suunnitellaan Peducalehden vuotta 2015. Sovitaan aikatauluasioita sekä oma teema jokaiselle numerolle. Lisätiedot fb-tapahtumassa.

Suunnittelu & Meeting: toimintasuunnitelma

tiistai 13.1. klo 16.00–18.00
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11

Suunnittelu & Meeting -illoissa käsitellään Peducan ajankohtaisia asioita. Tällä kertaa kirjoitetaan Peducan toimintasuunnitelmaa vuodelle 2015. Illat ovat avoimia jäsenistölle. Lisätiedot fb-tapahtumassa.

Conduksen speksin julkkaribileet

keskiviikko 21.1. klo 18.00 alkaen
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11

Conduksen speksi järjestää juhlat kaikille speksimielisille tulevan speksin kunniaksi. Conduksen speksi 2015 saa ensi-iltansa 10.3. Teatteri Forumissa,  Yrjönkatu 31. Lisätiedot fb-tapahtumassa.

Hallituksen kokous

torstai 22.1. klo 18.00–20.00
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11

Hallitus kokoustaa noin kerran kuussa. Esityslista tulee viimeistään viikkoa ennen kokousta. Hallituksen kokoukset ovat avoimia jäsenistölle!

Alumnisitsit

perjantai 23.1. klo 18.30
Kattosauna Sivistys, Leppäsuonkatu 11

Peduca, Aikuiskasvatuksen kilta ja Specia järjestävät yleisen ja aikuiskasvatustieteen opiskelijoille ja alumneille sitsit. Lisätiedot fb-tapahtumassa.

Tapahtumajaos AKTIn kokous

keskiviikko 28.1. klo 15.30–17.00
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11

Suunnitellaan tulevan vuoden tapahtumia. Peducan tapahtumajaos AKTI järjestää Peducan bileet, sitsit, kulttuuri-, liikunta- ja ympäristötapahtumat. Tapahtumia saa tulla järjestämään kuka tahansa Peducan jäsen!

Club Vegestylez

keskiviikko 28.1. klo 17.00
Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11

Club Vegestylez on kokkailuilta, jossa tehdään kasvisruokaa rennon hengailun merkeissä. Tervetuloa mukaan kokkailemaan! Tykkää Vegestylezistä Facebookissa! 

Club Vegestylez-resepti: herkullinen raakakakku

Raakakakkua joulun juhliin!

Joulukuun vegestylezissa valmistettiin herkullista ja suklaista raakakakkua. Tällä ohjeella valmistat täyttävän, terveellisen, siis kaikin puolin täydellisen kakun vaikkapa pikkujouluihin. Kakussa ei ole lainkaan sokeria tai gluteenia, joten se sopii monelle ruokavaliolle!
Tämä resepti on muokattu netistä löytyneestä ohjeesta.

Pohja
2 dl auringonkukansiemeniä
1 dl mantelijauhoja
1 dl raakakaakaojauhetta
2 dl taateleita pieneksi pilkottuna
1 dl rusinoita
3-4 rkl vettä

raakakakut

Täyte
n. 90g (1,5 levyä) raakaminttusuklaata (esimerkiksi CocoVi)
n. 2 dl kookoskermaa
2 rkl kookosöljyä
3-4 rkl raakakaakaojauhetta
7 taatelia

raakakakut_täyte
Jauha auringonkukansiemenet blenderissä tai monitoimikoneessa hienoksi. Lisää manteli- ja kaakaojauhe, taatelit ja rusinat sekä vesi, ja aja tasaiseksi. Levitä massa vuoan tai suurehkon lautasen pohjalle. Laita kelmu päälle ja pistä jääkaappiin odottamaan.
Sulata vesihauteessa hyvin matalalla lämmöllä kookoskerma, -öljy ja raakasuklaa. Sekoittele koko ajan. Yhdistä sulatettuun täytteeseen taatelit ja kaakaojauhe, ja aja tasaiseksi blenderillä, monitoimikoneelle tai sauvasekoittimella.

Ota pohja jääkaapista ja levitä täyte sen päälle. Laita jähmettymään jääkaappiin tai pakastimeen vähintään tunniksi. Leikkaa sopivan kokoisiksi siivuiksi ja nauti!

raakakakut4

Niin hyvää ettei sanotuksi saa!

raakakakut3

Teksti ja kuvat: Jasmine Gustafsson

Club Vegestylez 1.12.

Aika: ma 1.12. klo 17
Paikka: Gustavus Rex (Leppäsuonkatu 11)

On vuoden viimeisen Club Vegestylezin aika! Tällä kertaa aikeissa on loihtia maukkaita raakakakkuja Rexissä maanantaina 1.12. klo 17 alkaen. Mikä mainio lohturuoka masentavan kaamoksen keskellä!

Ilmoitathan tulostasi viimeistään 30.11. jotta tiedämme kuinka paljon ruokatarvikkeita tarvitaan. Lisäksi jokaiselta osallistujalta perimme pienen kahden (2) euron korvauksen.
Tule siis viettämään iltaa herkullisen ruoan ja mahtavien tyyppien seurassa!

Tervetuloa!

Vegestylez-emäntä Jasmine
jasmine.gustafsson[at]helsinki.fi

 

RAAKAKAKKU

Club Vegestylez goes India: lokakuun reseptit

Lokakuun Club Vegestylez -illassa herkuteltiin intialaisella pinaattijuustolla, palak paneerilla. Paneer-juustoa voi valmistaa myös itse, mutta kotijuusto sopii hyvin tähän tarkoitukseen, varsinkin, jos haluaa ruoan valmistuvan nopeasti.

vegestylez_intia2

Palak paneer (n. 6 annosta)

1 tl currya
1 tl garam masala -mausteseosta
maun mukaan chiliä jauheena
1 tl jauhettua korianteria
1 tl jauhettua jeeraa
1/2 tl sinapinsiemeniä

2 sipulia
4 valkosipulinkynttä
öljyä ja voita paistamiseen
2 tomaattia
300-400 g pinaattia, tuoretta tai pakastettua
1/2 dl kermaa
reilu 1 dl täysrasvaista turkkilaista jogurttia
500 g kotijuustoa tai Paneer-juustoa
n. 1 tl suolaa

Laita mausteet kuivalle paistinpannulle hetkeksi lämpenemään. Kun mausteiden aromit heräävät, lisää silputtu sipuli ja valkosipuli sekä reilusti öljyä ja nokare voita. Kuullota muutama minuutti.

Lisää sitten pinaatti sipulien joukkoon osissa. Kun edelliset ovat kutistuneet, lisää pinaattia. Jos käytät pakastettua pinaattia, voit lisätä sulatetun pinaatin yhdellä kertaa.Kaada pannulle paloitellut tomaatit, kerma ja jogurtti ja kiehauta. Mausta suolalla ja tarkasta maku. Kaada sitten kokonaisuus pannulta tehosekoittimeen tai blenderiin ja aja tasaiseksi. Palauta kastike kuumalle pannulle.

Lisää lopuksi kuutioitu juusto ja anna juuston pehmetä ja lämmetä hieman kuplivassa kastikkeessa. Juustoa voi myös ruskistaa pannulla ennen kastikkeeseen lisäämistä.

Tarjoa riisin, raita-kastikkeen ja naanleivän kanssa.

vegestylez_intia

 

Teksti ja kuvat: Jasmine Gustafsson

Club Vegestylez 14.10.

Aika: tiistai 14.10. klo 18 alkaen
Paikka: Gustavus Rex, Leppäsuonkatu 11

Club Vegestylez on täällä taas!

Lokakuun Vegestylez-illassa valmistetaan herkullista intialaista kasvisruokaa! Tule siis kokkailemaan ja nautiskelemaan hyvästä ruoasta hyvässä seurassa.

Osallistumisesta perimme kahden (2) euron osallistumismaksun.

Tapahtuma myös Facebookissa.

Lue kahden aukeaman juttu Vegestylezista viime kevään Peduca-lehdestä.

Tervetuloa kokkailemaan!

Club Vegestylez -emäntä
Jasmine Gustafsson
jasmine.gustafsson[at]helsinki.fi

Veggie korma